La levadura de cerveza Muntons Estándard ha sido uno de las favoritas desde hace muchos años entre la comunidad de cerveceros caseros en todo el mundo, ganando una reputación envidiable por su desempeño saludable, su naturaleza resistente y su acabado limpio. La levadura cervecera Muntons es una levadura de cerveza seca que produce una floculación como polvo en el fondo con una atenuación aparente de 70%. Temperatura de fermentación ideal es entre 18 ° - 22 ° C para producir una tolerancia al alcohol del 8% ABV. Proporciona la formación de ésteres bajos pero con relativamente alto en azúcar residual dando buen cuerpo y sensación en boca.
