Oscura y delicada, una cerveza negra con un carácter un poco a "nueces". Para disfrutar realmente de esta ale, servir a temperatura de bodega.
Color 90-100 EBC ; Amargor 10-20 EBU. Agregar 1 Kgr. de azúcar de remolacha, caña o dextrosa para ajustar la densidad. No incluida en el pack. Se sugiere dextrosa porque genera menos cambios en el sabor hacia lo acaramelado.
